Vanilice

Tradicionalne vanilice uz neizostavne C Slatka tradicija proizvode.

Kombinacija prhkog testa, mirisa vanile, limuna i džem od kajsije...

Vanilice, sastojci:
500 g brašna
100 g C šećera u prahu
1 kesica C vanilin šećera

200 g masti 
rendana korica 1 limuna
1 jaje
1 žumance

sok od 1 limuna

1 tegla džema od kajsije

200 g C šećera u prahu

1 kesica C vanilin šećera

Vanilice, priprema:

U činiji sjednite brašno, šećer u prahu, vanilin šećer i koricu limuna.

Dodajte mast i istrljajte/sjedinite sastojke rukama.
Dobićete mrvičastu smesu.
Dodajte jaje, žumance i sok od limuna.
Umesite testo.

Pokrijte posudu i ostavite testo u frižideru oko pola sata.

Na radnoj površini koju ste posuli brašno razvijte testo debljine oko 5 mm.

Secite oblike po želji (krugove, cvetiće, srca) i ređajte u pleh.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta (dok ivice blago ne porumene).

Spajajte po dva keksića džemom od kajsije.

Izmešajte šećer u prahu i vanilin šećer i uvaljajte vanilice.