Energetske bombice

Već neko vreme imam određene zalihe bademovog  brašna koje najčešće koristim za pripremu termički neobrađenih poslastica.
Jedan od predloga su energetske bombice.
Hranljive su i vrlo ukusne.

Energetske bombice, sastojci:
100 g bademovog brašna*
50 g meda
50 g suvog grožđa
50-70 ml soka pomorandže
kakao prah za posipanje kuglica

*Više o bademovom brašnu koje koristim, možete videti na fotografiji (proizvođač u ovom slučaju nije bitan),

Energetske bombice, priprema:
Prvo operite i očistite suvo grožđe i prelijte ga mlakom vodom kako bi se fino omekšalo (dovoljno je da odstoji desetak minuta).
Izmešajte bademovo brašno, med i suvo grožđe (oceđeno), pa sipajte sok.
Sipajte ga postepeno dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Od ove smese kuglice možete oblikovati odmah, nema potrebe da stoje pre oblikovanja.

Kuglice možete posuti kakao prahom ili ih uvaljati u kakao prah.

Napomene:
*Bademovo brašno koje sam koristila je dobijeno mlevenjem pogače nakon proizvodnje bademovog ulja.
Ovo brašno je puderaste teksture, nije kao mleveni badem.
Ali u nedostatku bademovog brašna, možete koristiti mleveni badem.
Kuglice možete začiniti po ukusu - cimetom, vanilom, rumom, koricama citrusa...