Mafini sa čokoladom

Mafini sa čokoladom ili čokoladni mafini su najpopularniji  među mafinima.
Ovi mafini su nastali u saradnji sa C slatka tradicija.
Poseban ukus i aromu daje im C kakao prah.

Mafini sa čokoladom, sastojci:
2 jajeta
1 šolja šećera
1/2 šolje C kakao praha
1/2 šolje ulja
1/2 šolje jogurta
1 šolja brašna
1 kesica C vanilin šećera
1/2 kesice C praška za pecivo
75 g seckane čokolade
*šolja je od 2 dl

Mafini sa čokoladom, priprema:
Penasto umutite jaja sa šećerom.
Potom dodajte sve ostale sastojke i ponovo mutite dok se svi sastojci ne sjedine.
Pleh za mafine obložite papirnim korpicama i sipajte smesu.
Punite ih do pola ili 2/3 u zavisnosti od toga koliko velike mafine želite.
Mafine pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-tak minuta.
Koristite čačkalica test da biste proverili da li su mafini pečeni.