Plazma kolačići

Plazma kolačići - oblik možete birati, ali preporučujem da kolač napravite u veličini jednog ili dva zalogaja kao što i sam naziv govori - kolačići.

Mi smo izabrali modlu za projice/mafinčiće.

Kao i većina recepata u ovom serijalu i ovaj kolač se priprema jako brzo i ne peče se.

PLAZMA KOLAČIĆI, sastojci:

ŠEĆER 250 G
VODA 200 ML
KORICA OD LIMUNA 1 KAŠIČICA
KORICA OD POMORANŽE 1 KAŠIČICA
PUTER/MARGARIN 100G

MLEVENI LEŠNIK 150 G
MLEVENI ORAH 250 G
PLAZMA MLEVENA 250 G

CRNA ČOKOLADA 70 G, OTOPLJENA

Plazma kolačići, priprema:
U šerpici sjednite šećer, vodu i korice.
Prokuvajte nekoliko minuta, pa dodajte puter/margarin.

Mešate na ringli dok se on ne otopi.

Prohladite ovu smesu, pa je sjedinite sa mlevenom plazmom, orasima i lešnikom.

Ukoliko odlučite da kolač pravite u modli ili da je sipate u pleh, pa da je nakon toga sečete, nije neophodno hladiti je.

A ako želite da napravite bombice, savetujem da je prethodno ostavite u frižideru neko vreme kako biste bombice lakše oblikovali.

Nakon sipanja u modlu, kolačiće ostavite u frižideru na pola sata.

Nakon toga ih izbadite iz modle i prelijte istopljenom čokoladom.

Po želji ih možete posuti seckanim orasima i/ili lešnicima.

Video recept se nalazi ovde, facebook stranica.

Ukoliko nemate fb nalog, video recept možete pogledati ovde.