Kako se hranite - onako kako ste navikli ili pratite trendove u ishrani ili osluškujete svoj organizam?
Da li vaša deca vole voće i povrće?
Nordijske zemlje se posebno zalažu za podizanje svesti o zdravijem načinu ishrane.
U tri škole u Loznici i Tršiću organizovane su radionice pripreme zdrave hrane za decu u školskom uzrastu. Radionice su imale za cilj da predstave deci načine pripreme zdravih obroka i uvere ih da i zdravo pripremljeni obroci mogu biti veoma ukusni.
Cilj projekta je podizanja svesti o važnosti zdrave ishrane kod dece i o značaju da se deca od ranog uzrasta uče zdravim navikama u ishrani i smanjenju otpada od hrane.
Roditelji to znaju, ali nije loše podsetiti se.
Nordijske zemlje prate naučna istraživanja o tome koji su tipovi ishrane najzdraviji i ispostavilo se da je to mediteranski tip.
Zato smo na radionicama koristili više namirnica biljnog, a manje namirnica životinjskog porekla.
Osnovu mediteranske ishrane predstavljaju voće, povrće, začinsko bilje, mahunarke, orašasti plodovi, integralne žitarice...
U umerenim količinama mleko, mlečni proizvodi, jaja i meso živine.
Morski plodovi i riba se podrazumevaju, ali takođe u umerenim količinama.
Crveno meso se preporučuje povremeno.
Kada je u pitanju kombinacija sastojaka. za mnoge je sve to bilo novo, ali i zabavno.
I roditelji i deca bili su oduševljeni hranom koju su pripremili.
I naravno, ništa na silu, sve je na dobrovoljnoj bazi.
Sve može i ne mora.
Ali bitno je da vaša i ishrana vaše dece bude raznolika.
Fotografije: Ambasada Švedske/Dobrica Mitrović
Više na temu istraživanja o mediteranskom načinu ishrane, možete naći na narednim linkovima:
No comments:
Post a Comment