Paradajz paprika sa sirom

Paradajz paprika se najčešće koristi za zimnicu.
Paprike su svakako u jeku sezone, možete birati one koje volite.
Kod mene je danas na meniju paradajz paprika sa sirom.

Paradajz paprika sa sirom, sastojci:

200 g sira

1 jaje

po ukusu: so, biber, origano.

15 manjih paradajz paprika

50 g trapista

ulje po potrebi

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni.

Paprike izdubite - očistite od semenki.

Sir i jaje umutite i začinite po ukusu.

Napunite paprike - stavljajte po 1 kašičicu fila.

Napunjene paprike premažite uljem i poređajte u pleh u koji ste sipali malo vode.

Pospite ih rendanim trapistom.

Pecite ih oko pola sata.

Napomene:

Pomenute začine ne morate koristiti ukoliko ih ne volite.

Ako je sir malo mekši, dodajte 1-2 kašike griza.

Ili ako niste ljubitelj sira (jao ja npr.) birajte mekši (sitan ili krem) sir i dodajte malo više griza.

Paradajz paprika sa sirom se može poslužiti uz sezonsku salatu.

Danas sam se odlučila za bruskete sa svežim paradajzom i peršunovim listom. 

Birala sam manje paprike, a  vi možete puniti one koje želite.

Ako treba da biram između paprike i sira, uvek biram papriku.

Iz tog razloga više volim da napunim manje i mesnatije paprike jer u tom slučaju ukus paprike dominira.

Prijatno!