Sirove kuglice

Sirove ili energetske kuglice gotove za 10 minuta.
Predlog za one koji izbegavaju industrijske poslastice.
Bez trans masti, veštačkih zaslađivača, bez glutena...
Bogate hranljivim sastojcima...

Sastojci (za 20 kuglica):
100 g mlevenog susama
100 g meda
100 g suvih šljiva bez koštica
2 kašike soka od limuna
vanila

Priprema:
Suve šljive operite, a ako su jako suve držite ih u vodi dok delimično ne omekšaju.
Sameljite ih u blenderu ili na mašini za meso.
(Susam možete samleti u mlinu za kafu.)
Sjedinite sve sastojke - umesite ih.
Smesu možete oblikovati odmah ili ostaviti da malo odstoji kako bi se lakše oblikovala.
Kuglice valjajte u susam ili u nešto drugo po izboru..
Čuvajte ih na hladnom mestu (ne morate ih čuvati u frižideru).

Umesto suvih šljiva, možete koristiti suvo grožđe ili neko drugo suvo voće po izboru.

Sušeni list od limuna je deo dekoracije.

*Ukoliko ste na nekoj dijeti, na specifičnom načinu ishrane, na isti ili sličan način, možete pripremiti ovu poslasticu od namirnica koje su vam dozvoljene.

*Koristila sam sirovi susam, termični neobrađen.