Čokoladne stene

Katolički Božić kuca na vrata.
Ako danas počinjete da pravite kolače, preporučujem čokoladne stene.
Čokoladne stene su jako jednostavne za pripremu.
Ovaj kolač sam počela da pravim kao dete.
Bilo je to jako davno.
Recept je iz jednog kuvara.
Ne sećam se kako glasi originalni recept, ali ideja je odlična.
Pored navedenih sastojaka možete dodati još neko suvo voće (orašaste plodove).
Čokoladne stene sam pravila i sa suvim kajsijama, kandiranom korom od narandže, bademima, lomljenim keksom...

Prednost ovog kolača je vreme pripreme -  gotov je za 10 minuta.
Došla sam na ideju da ga napravim za Božić jer nisam imala vremena za nešto što zahteva dužu pripremu.
Dekorativan je i miriše na praznike.

Sastojci:
50 g seckanih oraha
50 g seckanih suvih šljiva
50 g seckanih suvih smokava
30 g seckanih pečenih lešnika
20 g suvog grožđa
1 kašičica ekstrakta ruma
200 g crne čokolade
2 kašike ulja

Dekoracija po izboru

Priprema:
Čokoladu i ulje istopite na pari.
Suvo voće i orašaste plodove sjedinite i dodajte rum.
U istopljenu čokoladu umešajte prethodno pripremljene sastojke.
Čokoladne stene možete stavljati u papirne korpice ili kašičicom oblikovati na papiru za pečenje/foliji.
Dekorišite ih po želji - kakaom, komadićima orašastih plodova ili suvog voća.

Srećan Božić!

Kategorija: posni kolači

Recept šaljem Lari (tema: suve smokve - Ajme, koliko nas je!)