Čips od sira (cheese chips)

Čips od sira je vrlo jednostavan za pripremu, a odgovara low carb načinu ishrane.
Podrazumeva se da ga ne treba jesti u neograničenim količinama.
Ali imate mogućnost da napravite neograničen broj kombinacija i ukusa.
Evo jednog predloga.

Čips od sira, sastojci:
150 g rendanog sira po izboru (ili kombinacija više vrsta)
40 g parmezana.
po ukusu: biber, origano i mrvljena ljuta paprika
za posipanje: golica i mak.

Čips od sira, priprema:
Rernu zagrejte na 180-200 stepeni.
Sjedinite sve navedene sastojke osim golice i maka.
Pleh obložite papirom za pečenje i stavljajte gomilice mešavine sira i začina 8pravite razmak između gomilica jer će se sir tokom pečenja razliti).
Pospite semenkama
Pecite 10-15 minuta (dužina pečenja zavisi od vrste sira).
Tokom pečenja proveravajte da li je sir dovoljno pečen, a da ne zagori jer će u tom slučaju biti gorak.
Ukoliko nije dovoljno pečen, čips neće biti hrskav.
Kada se čips ohladi, skinite ga sa papira i služite.

Meni se dopapala kombinacija čipsa od sira i džema od crne ribizle.