Pašteta od pasulja

Post je u toku, pa evo mala pomoć od mene - Posna pašteta od pasulja.

Pogodna je i za post na vodi.

Nije u pitanju papula - ona se drugačije priprema, a samim tim ima i drugačiji ukus.

Sam pojam "papula" se ne vezuje za hranu, već za medicinu.

Sastojci:
300 g kuvanog pasulja
1 dl vode u kojoj se kuvao pasulj
0,5 dl ulja po izboru
po ukusu: beli luk u prahu, so i biber.

Priprema:
Procesirajte u blenderu sve navedne sastojke.
Pašteta može da stoji 3-4 dana u frižideru.
Ukoliko postite na vodi, eliminišite ulje.
Od začina možete dodati ono što volite.

Savetujem da pasulj kuvate sa začinima (biber, lovorov list, bosiljak, beli luk).