Novogodišnji mafini

Zvončići, zvončići, zvone celu noć...
U duhu praznika.
Uživajte u prazničnim mirisima!

Sastojci:
2 veća jajeta
1,25 šolja šećera
1 kesica vanilin šećera (10g)
1 šolja jogurta
2/3 šolje ulja
30 g kakaoa
1 kašičica mlevene/rendane kore od narandže
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
2 šolje brašna 
100 g rendane crne čokolade

Priprema:
Umutite penasto jaja i šećer, potom dodajte sve ostale sastojke i sjedinite ih sa prethodno umućenom smesom.
Pleh za mafine obložite papirnim korpicama, sipajte smesu do 2/3 korpic i pecite 25 minuta na 150-170 stepeni.
Od ove količine ćete dobiti 12-15 mafina.

P.S.
Mafine dekorišite u duhu praznika.
Ukoliko želite da dobijete "krive" mafine, pospite ih šećerom u prahu pre pečenja, ali malo više jednu polovinu.

Srećni praznici!
Za "Zvončiće", kliknite OVDE.