Moka kuglice - jednostavne za pripremu, ukusne i dekorativne.
Prava delicija za ljubitelje kafe i malih slatkih zalogaja.
Recept je urađen u saradnji sa C Slatka tradicija.
Moka kuglice, sastojci:
300 g mlevenog keksa
100 g C šećera u prahu
2 kašike C šlaga classic
1 kesica C vanilin šećera
1/2 kašičice mlevene kafe*
100 g istopljenog margarina ili maslaca
120 ml mleka
Glazura:
200 g čokolade po izboru
*količinu kafe prilagodite ukusu
Moka kuglice, priprema:
Sjedinite suve sastojke - mleveni keks, šećer u prahu, šlag u prahu, vanilin šećer i mlevenu kafu.
Dodajte istopljen maslac i mleko.
Izmešajte smesu.
Stavite je u frižider na pola sata, a potom oblikujte kuglice željene veličine.
Kuglice stavite u zamrzivač (15-tak minuta).
Dok se kuglice hlade, istopite čokoladu po izboru (crnu, belu ili mlečnu).
Sada sam izabrala belu.
Čokoladu istopite onako kako to inače radite - u mikrotalasnoj, u rerni, na ringli (uz dodatak ulja, margarina ili maslaca)
Ohlađene kuglice umačite u čokoladu i spuštajte ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.
Dekorišite ih po zelji - zrnima kafe, mlevenom kafom, mlevenim keksom...
No comments:
Post a Comment