kolačići

Wednesday, November 15, 2017

Mlečne kokos kuglice


Mlečne kokos kuglice...
Rafaelo kuglice...
Kako god, ukusne su.
Napravljene od sastojaka koji su se našli u ormaru - bela čokolada, kokos, mleko u prahu...


Sastojci:
150 ml vode
150 šećera
125 g putera
1 kesica vanilin šećera
100 g bele čokolade
150 g kokosa
200 g mleka u prahu
50 g šlaga u prahu
po potrebi kokos za valjanje kuglica

Priprema:
Prokuvati vodu, šećer i maslac - dovoljno je da vri 2-3 minuta.
Dodati belu čokoladu i mešati dok se ona ne otopi.
Sjediniti sa kokosom i mlekom u prahu.
Kada se smesa ohladi, dodati šlag u prahu i mutiti mikserom.
Oblikovati kuglice i valjati ih u kokos.



Ove kuglice možete napuniti belim ganašom i dekorisati listićima badema.







2 comments:

  1. Kao ljubitelj kokosa- ovo podhitno moram da napravim!! :) :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. I ja sam pravila juče, kao fil za sitne kolače, samo malo mekše :). Čekam da vidim tvoje izvođenje :*

      Delete