kolačići

Wednesday, April 19, 2017

Kaserola od povrća i sira


Kaserola, musaka, složenac...
Kako kome odgovara.
Ako mene pitate, sve je to manje-više isto.


Kaserola od povrća i sira, sastojci:
1 patlidžan (oko 700 g)
1 tikvica (oko 300 g)
1 šolja soka od paradajza
3-4 kašike ulja
začini po ukusu: so, biber, beli luk i origano.
150 gr mocarele (ili mladog sira koji se topi)


Kaserola od povrća i sira, priprema:
Povrće isecite na tanje kolutove.
Poređajte ga u pleh prečnika oko 26 cm - red patlidžana, red tikvica, red patlidžana.
Izmešajte sok od paradajza, ulje i začine.
Prelijte povrće.
Pleh pokrijte folijom i stavite u zagrejanu rernu na 200-220 stepeni.
Pecite oko 30 minuta uz povremeno proveravanje.
Kada povrće omekša, poređajte šnite sira i vratite u rernu.
Pecite dok se sir ne otopi.

Pored pomenutog povrća možete dodati još neko.
Na isti način možete pripremiti kaserolu od drugog povrća po izboru,a možete dodati slaninu ili neko meso.

Bavarske kifle - na brzinu, divne, ukusne,  predivne, preukusne...





No comments:

Post a Comment