kolačići

Monday, August 29, 2016

Pijačni dani u Beloj Crkvi


Pijačni dani u Beloj Crkvi su: utorak, četvrtak i subota.
Subota je glavni dan za odlazak na pijac, potom slede utorak i četvrtak.
Odlazak na pijac je pravi ritual.


Ali to nije sve.
Morate da poranite kako biste mogli da kupite ono što ste zamislili.
To je pravi doživljaj - na pijac treba otići oko 7 h.
Ako odete koji minut kasnije, vrlo je verovatno da ćete dobiti odgovor poput: "Nemam više, prodala sam jutros".
Većinu natpisa možete videti i na rumunskom jeziku.
Već duže vreme, Rumuni dolaze u Belu Crkvu i kupuju namirnice.
Meštanima oni predstavljaju problem - odnose voće i povrće na gajbice.
Ali zato prodavci "trljaju ruke".
Zbog toga ćete neretko subotom ujutru videti belocrkvane kako užurbano odlaze na pijac, pozdravljaju se sa poznanicima i govore: "Žurim, da Rumuni ne odnesu sve... Spremam zimnicu".




Ako ustanete u cik zore, imaćete priliku da uživate u čarima belockvanske pijace.
Svežeg, tek ubranog, voća i povrća ima na pretek.
Domaća jaja možete kupiti, ali ne baš na komad već 10, 20 ili više.
Mleko se tradicionalno prodaje u flašama od kisele vode, ali zaluta i po koji Pepsi.
Meso i sir se prodaju u mlečnoj hali, ali to nije to.
Ništa dok pile ne dodirne tezgu.






Bundeve su već stigle.
Možete ih kupiti za ukras ili za jelo.


Cveća ima uvek - leti sveže, zimi osušeno.


Cene nekog voća i povrća su simbolične.



Riba - sveža, tek upecana.
Na tezgi pored, možete kupiti korenasto povrće i začinsku papriku - slatku ili ljutu.
I skoro sve je spremno za pravu riblju čorbu.



U pekarama su gužve, a ima ih nekoliko na pijaci.
Ispred pojedinih možete videti redove od po desetoro ljudi gotovo u svakom momentu.
Hleb i pecivo na popustu od npr. 50 % ćete teško naći u Beloj Crkvi.
Kod nas ništa ne ostaje za posle, ništa se ne baca i često zafali koji hleb ili kifla.
Hleb i pecivo se pripremaju, najčešće, od tradicionalnog hlebnog testa.




Gospodin jarac košta 5000 dinara, ima oko 20 kg i jako je umiljat.


Na furdi možete naći sve i svašta.


A čvarci?!
Pravi, domaći, kod Lekića.
Ako ste baš srećne ruke, možda uspete da ugrabite koji gram jer čvarke više ne upisuju.


Ako planirate da idete u Belu Crkvu, ne brinite, gladni sigurno nećete ostati.
Ali ne zaboravite da poranite u subotu.


A kada završite sa pripremanjem ručka, počistite dvorište.



Cvetni pozdrav iz Bele Crkve!


2 comments:

  1. Divan clanak,divne slike,lepa Bela Crkva i njena lepa Jezera i lepa Nera,lepa mala Glavna ulica,park,vidikovac Tri krsta,Ram na Dunavu....Kristina,hvala na podsecanju,letovali i uzivali u Beloj Crkvi vise godina.Pozdrav :)

    ReplyDelete