kolačići

Thursday, May 5, 2016

Salata sa piletinom i kikirikijem



Jednostavna za pripremu i pogodna za razna slavlja.
Oni koji su je probali, kažu da je odlična.
Ako vam je dosadila Ruska salata, napravite ovu ukusnu salatu (za promenu).


Sastojci:
250 g pilećih prsa ili kuvanog belog mesa
100 g tarane
300 g kiselih krastavaca
100 g pečenog kikirikija
1 ravna kašičica karija
350 g majoneza (plus 50 g za dekoraciju)
po ukusu: so i biber


Taranu skuvati po uputstvu sa pakovanja.
Pileća prsa/belo meso i krastavce iseckati na kockice.
Kikiriki krupno samleti.
Sjediniti sve sastojke.
Salatu premazati majonezom i dekorisati po želji (preporuka: posuti karijem, kikirikijem i krastavcima).


Napomena:
U salatu možete dodati još majoneza, po ukusu.
Ako nemate ili ne volite taranu (vrsta testenine), umesto nje možete koristiti pirinač (preporučujem parboiled, ista količina) ili krompir (koristite 300 g krompira).

Recept je objavljen na portalu Recepti i Kuvar online.

2 comments: