kolačići

Wednesday, April 20, 2016

"Sve ili ništa" - Ručak


To su oni momenti kada nemate vremena da kuvate, a još manje znate šta biste napravili za ručak.
Tada otvorite frižider i iskombinujete sve što se nađe u njemu - "sve ili ništa".
Nema sredine, a vaš ručak je gotov za čas.
Možete kombinovati bilo koje namirnice, nije obavezno da koristite navedene.
Sastojci koje sam koristila predstavljaju zatečeno stanje u frižideru - od svega po malo.


Sastojci:
3 kašike ulja
1/2 praziluka
2 šargarepe
2 krompira
6 većih šampinjona
3 lista blitve
3 grančice mirođije
1 čen belog luka
1 kašika ovsenih pahuljica
so i biber po ukusu


Priprema:
Praziluk, šargarepu i krimpir sitno iseckajte i pržite na vrelom ulju petminuta uz neprekidno mešanje.
Sipajte pola šolje vode i kuvajte na srednjoj temperaturi dok povrće ne omekša (po potrebi dolivajte vodu).
Dodajte sve ostale sastojke (šampinjone, blitvu, beli luk i mirođiju iseckajte).
Začinite po ukusu i kuvajte još 5 minuta.



*Gustinu jela odredit sami - prilagodite ukusu.

No comments:

Post a Comment