kolačići

Sunday, February 28, 2016

Pita sa ukusom pice


Pita sa ukusom pice - sa "ukusom" jer nema sve sastojke koje pica inače sadrži.
Volim klasičnu picu, ali mi se ipak više dopadaju ovakve stvari - sa "ukusom" pice.
Ukoliko se odlučite da dodate seckanu šunku, slaninu, trapist ili nešto drugo, izostavite ulje kako vaša pita ne bi bila premasna.


Sastojci:
2 jajeta
1 kašičica soli
300 g sitnog sira
2 dl kisele pavlake
1 dl ulja
1 dl gustog soka od paradajza
6 dl brašna
1 kašičica praška za pecivo
začini po ukusu: beli luk u prahu, aleva paprika, mrvljena ljuta paprika, mrvljeni bosiljak, ruzmarin i origano.


Priprema:
Stavite sve sastojke u činiju i umutite ih mikserom.

Modlu prečnika 28 cm (okvirno) namastite ili obložite papirom za pečenje i izlijte smesu.

Pitu pecite na 220 stepeni (u zagrejanoj rerni) pola sata.

Pitu možete peći u modli za mafine.


*Ukoliko koristite masniji sir, nemojte stavljati ulje.


1 comment: