kolačići

Thursday, July 2, 2015

Letnja salata



Miris mora, bora, lavande i začinskog bilja.
Ima li nešto lepše od toga?!
Često letujem u Hrvatskoj, tačnije u Brodarici.
Hrvatsko primorje je poznato po borovim šumama,
Lavanda je u svakom slučaju neizbežna.
Lavanda je ovom prilikom poslužila samo kao dekoracija, nije sastojak salate.
Količine sastojaka su odokativne.
Prilagodite ih potrebama.


Sastojci (po potrebi):
kristalka salata (ili ona koju volite)
paradajz
narandža
masline
marinirane špargle
kiselica
listovi svežeg bosiljka
listovi svežeg origana
peršunov list
maslinovo ulje
morska so


Priprema:
Sjedinite sve navedene sastojke - salatu iscepkajte, narandžu oljuštite i isecite na manje komade, paradajz takođe isecite.
Salatu posolite i prelijte maslinovim uljem.


Ovako pripremljenu salatu možete služiti uz razne pite, hlebove, proje, omlete ili bilo koja druga slana jela.


Ukoliko ste ljubitelj mesa, u ovu salatu možete dodati šnite pršute.


No comments:

Post a Comment