kolačići

Friday, May 16, 2014

Cake pops


Sve češće na raznoraznim slavljima možete videti ovakve kolačiće. Znam da su prilično skupi u poslastičarnicama, ali ne treba da brinete zbog toga jer ih možete pripremiti sami.
Napravila sam ih u mini varijanti ;)

Neophodni sastojci:
100 g čokolade sa lešnik kremom
4 kašike šećera
1,2 dl mleka
1 kesica vanilin šećera
150 g margarina
100 g pečenih, mlevenih, lešnika
300 g mlevene plazme
1/2 kore od narandže

Za dekoraciju kuglica:

šarene mrvice, susam, čokoladne mrvice...




Priprema:
Prokuvati čokoladu, šećer i mleko. Smesu malo prohladiti, pa dodati margarin i neprekidno mešati dok se on ne otopi. Dodati vanilin šećer i lešnike. Ostaviti smesu da se ohladi. U ohlađenu smesu sipati keks i dobro izmešati. Ostaviti da odstoji oko sat vremena u frižideru.
Od dobijene smese praviti manje kuglice i valjati ih u mrvice, susam...
Stavljati ih u korpice. Dekorisati ih čačkalicom na koja je prethodno ukrašena satenskom trakom.




2 comments:

  1. Na sličan način ih i ja radim, djeca ih obožavaju, a mogu se razni oblici raditi

    ReplyDelete
  2. upravo tako-na brzinu se može napraviti sve i svašta. najčešće ih prave od pečenog testa, ali meni je ovo i lepše i brže ;). pozdrav

    ReplyDelete