kolačići

Monday, April 28, 2014

PROLEĆNA SALATA


Salate obožavam, a posebno sveže kada postoji veliki izbor i kada im je sezona-od proleća do zime.
Volim da eksperimentišem u pripremanju istih i gotovo da nikada ne  napravim istu salatu-uvek nešto dodam ili oduzmem.
Ili ih napravim od onoga što se nađe u frižideru ;)
A ova je upravo jedna od njih!


Neophodni sastojci:
100 g svežeg kupusa
100 g krastavaca
100 g rotkvica
30 g svežeg peršunovog lista
20 g kapra
prstohvat soli
1 kašičica balsamico sirćeta
1 kašičica ulja od kikirikija


Priprema:
Kupus izrendati na uobičajen način, a krastavac i rotkvice na kolutove.
Peršun iseckati.
Staviti kapar, so, sirće i ulje, pa dobro izmešati.
I to je sva mudrost :)


No comments:

Post a Comment