kolačići

Thursday, April 24, 2014

"DIMLJENA" PROJA-nagrađen recept 12.05.2014. od strane Recepti.com


Proju pripremam na razne načine. Volim da eksperimetišem kada je u pitanju kombinacija namirnica i začina.
Evo jednog od eksperimenata ;)

Neophodni sastojci:
1 šolja običnog brašna
2 šolje kukuruznog brašna
1 šolja pavlake za kuvanje
1/2 šolje vode
1/2 šolje ulja
5 jaja
1 kašičica soli
1 kašičica aleve paprike
1/2 tucane ljute paprike
1/2 kesice praška za pecivo
100 g zelenih maslina
250 g domaćeg dimljenog sira

Priprema:
Umutiti sve tečne sastojke: jaja, pavlaku, vodu i ulje. Potom dodati brašna, prašak za pecivo, so, alevu i ljutu papriku. Masline i sir sitno iseckati i dodati u smesu. Dobro izmešati.
Proju peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta, tj. dok ne porumeni.
Služiti je uz jogurt ili sok od paradajza, masline i ljute papričice.


Recepti.com:
Ovonedeljni najkreativniji recept u okviru Moja kuhinjica nagradnog konkursa je recept za *Dimljenu* proju koji nam je poslala Kristina Gašpar. Autorku ovog predivnog recepta nagrađujemo Imlek Poklon paketom* i Moja kravica Kuhinjica keceljom. Čestitamo!!!

No comments:

Post a Comment